kousha blog

北越谷のカフェ、器&工房、古家具「kousha」のオフィシャルブログです。

営業日:毎週 水〜日 11:30〜18:00
定休日:毎週 月、火 臨時休業あり




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    今年もありがとうございました
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       28日をもってkousha、今年の営業を終えました。

      今年も多くのお客様に足をお運びいただき、まことにありがとうございました。

      今年は5月にkoushaが全店週5営業ということで再オープンし。。。それから色々な出逢いや発見に溢れた、刺激的な毎日を送ることが出来ました。

      来年も、お客さまがたにとってより魅力的で、より通いたくなるようなお店作りを、スタッフ一同続けていきたいと思っております。色々考えてますよ〜お楽しみに!



      koushaは1月6日(日)まで、お正月休みを頂戴いたします。
      翌7日(月)より通常営業スタートです。
      (普段は日、月定休ですが、7日は特別営業となります。)

      詳しくはまた年明けにアップしますね。


      皆様方、良いお年をお過ごしください。来年もよろしくお願い致します!



      | 雑記 | 15:53 | - | trackbacks(0) |
      kousha陶芸体験
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         有り難くもご好評頂いている陶芸体験、来年の3月までは予約でいっぱいになっております。

        4月、5月、の予約は、来年1月15日(火)よりお受けしたいと思います。

        当サイトのschoolからメールで申し込みになるか、電話予約、または当店にご来店いただての予約になります。

        場所  kousha 

        曜日  水・木・金・土     時間  10:00〜12:00
        料金 2名 3500円    3名〜8名  3000円

        お申込み・お問い合わせ

        048−945−49




         


                                                              
                            
        | - | 11:20 | - | trackbacks(0) |
        クリスマス
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           昨日、一昨日のクリスマスディナー、無事に終えることができました。お越しくださいました皆様、どうもありがとうございました。










          koushaとしては初めてとなるコース料理、楽しんで頂けたようで幸いでした。飯高さんも今回用に色々うつわを作ってくれて、料理も違った見え方に。やっぱり料理とうつわの関係、大事です。



          一夜明け、(さすがに)今日はのんびり営業のkoushaです。今年は27日(木)までの営業となります。
          あと二日間、よろしくお願いします!


          | 最近の営業スケジュール | 11:57 | - | trackbacks(0) |
          27日までopen
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            冬休み クリスマスにお正月 楽しい事がいっぱいですね!
            koushaも年内27日までは休まずopenしておりますので是非、ご来店くださいませ。



            23(日)、24(月) オープンします!

               通常オープン11:30〜15:00
            ご予約制のクリスマスディナー 18:00〜
                 

               25(火)〜27(木) 通常営業 11:30〜18:00

               28(金)〜年末お休み頂戴します

            ※年明けは1月7日(月)より営業します




            クリスマスのプレゼント、お正月の贈り物に合う器をご用意しておりますので是非ご来店くださいませ。
            | - | 15:15 | - | trackbacks(0) |
            taneまきvol.1 始まりました
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              taneまきvol.1 affordance革鞄/革小物展始まりました。



              クリスマスに向けて準備で忙しいkoushaですが、早めに抜けさせてもらって、senkiyaのギャラリーでお客様対応させていただいてます。


              クリスマスが近いので、彼や旦那様へのプレゼントと小物をお買い上げいただいております。




              koushaの飯高さんも、初日に見に来てくれて、外出店のときに調度いい!と、ショルダーバッグをお買い上げ。
              使い込むほど味が出る、ベージュ色の鞄。どんな風に変化していくのか、楽しみです*


              24(月)までの開催です!
              22.23.24日は、作家在廊日となっておりますので、どんな人が作っているのか知りたい方は、是非この機会に*

              皆様のお越しをお待ちしております。

              …もろ(さわだ)…


              | イベント | 16:36 | - | trackbacks(0) |
              出張3時 中止のお知らせ
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                 22日(土)にkoushaに出張してくれる予定でした「3時」ですが、パティシエ河野の体調不良により、やむなく中止とさせていただくこととなりました。


                楽しみにしてくれていたお客様方、まことに申し訳ありません!今回はどんなお菓子を提供してくれるのか僕らも楽しみにしていたのですが、本当に残念です。


                来年1月のリベンジに期待しましょう!彼もきっと物凄いものを用意してくるはず。(ですよね河野君?)


                22日は、kousha全店通常営業となります。いつもどおりのお食事とデザートをご用意して、お待ちしております。宜しくお願いします。
                | 最近の営業スケジュール | 22:56 | - | trackbacks(0) |
                クリスマスの贈り物
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                    真っ白でシンプルな器、焼き上がりました。

                  ケーキを置いたり、取り皿にしたり、お持ちのカップのソーサーにしたり
                  色々な器との相性の良い極々シンプルなデザインですので、贈り物に
                  いかがでしょうか。


                  クリスマスのギフトセットで¥2800でのご提供となっております。

                  それに、koushaのクッキーが着きます。


                    


                  他にも、
                   


                  こちらの定番の角皿2枚とクッキーのセット(¥2000)も同じように出来ます。


                  このようにお使いいただけます。



                  あまり数はありませんので、無くなり次第終了とさせていただきます。

                  私より、クリスマス 皆さまにいつもより ちょっとお得なセット
                  ご準備させて頂きました。

                  自分の器で、少しだけ食卓に喜びが灯りますよう想いを込めて…

                  | - | 12:41 | - | trackbacks(0) |
                  今週のメニュー と 年内営業について
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                     今週のメニューです

                    ○食事  ※週の途中で変更することもありますのでご了承ください

                    ・センキヤハン(鶏肉のオリーブ煮込みのスープかけごはん) ¥1000

                    ・週替わりのリゾット ¥1000
                     牡蠣と春菊のクリームリゾット

                    ・たまごと焦がしチーズのサンドイッチ ¥800

                    ・季節のサンドイッチ ¥900
                     ポークリエット(豚肉のペースト)とりんごのサンド


                    全ての食事には、以下のものがセットになります
                    ・自家製ピクルス
                    ・週替わりの野菜のひとさら・・・自家製ツナ入りのコールスロー


                    ○ドリンク

                    エスプレッソ ¥350
                    ブレンドコーヒー ¥450
                    カプチーノ ¥500
                    自家製キャラメルラテ ¥550
                    ミルクティー ¥500
                    ピーナッツミルク ¥500
                    ほうじ茶ラテ ¥500

                    などなど
                    ※お食事とご一緒の注文で、どれでも200円引きします


                    ○デザート どれでも400円
                    りんごのクランブルケーキ
                    越谷素材のシフォン
                    オレンジのスフレ
                    金時人参のブリュレ
                    ショコラ

                    などなどの中から 
                    ※お食事orドリンクとご一緒で100円引き


                    18(火)から27(木)まで、koushaはお休み無しで営業します!
                    ですがクリスマスの3連休の間は、色々と変則的なスケジュールとなりますので、再度お知らせしますね。


                    22(土)は「3時」河野による月イチ出張。

                    お食事は通常通り提供させていただきますが、デザートは3時が担当します。
                    この日はお持ち帰りのお菓子も販売しますので、クリスマスのちょっとしたお土産にどうぞお求めください。

                    23(日)24(月)はkoushaのクリスマスディナーコース!!
                    ご予約制で行わせていただきます。

                    お昼は通常営業となりますが、ディナー準備のため15時で一度クローズさせていただきます。
                    18時より、ご予約いただいたお客様がたのディナーコース開始となります。


                    ※ちなみに、そのクリスマスディナー、空席があと一席となりました。
                    24日の部ですが、4名様まででしたら可能です。
                    ご予約は048−945−4910まで。詳細はコチラ



                    25(火)より27(木)まで通常営業し、28(金)より1月6(日)までkoushaはお休みさせていただきます。



                    あっという間に今年も終わります。最後の半月、宜しくお願い致します。


                    | カフェ メニュー | 14:25 | - | trackbacks(0) |
                    おかげさまで!
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                      クリスマスチキンのご予約、おかげさまでいっぱいとなりました!ありがとうございました!


                      ご予約制のディナーですが、23日(日)は満席となりました。


                      24日(祝)の方はまだ2席ございます。引き続きご検討下さいませ。

                         tel  048−945−4910








                      クリスマス前の22日(土)、先月に引き続き「3時」河野くんがやってきます。

                      新潟に拠点を移してからはじめての関東遠征。一週間に彼は色々イベント詰め込んでくるようです!!


                      kousha遠征の前日21日は、senkiyaでお菓子教室。クリスマスケーキ、みんなで作りましょう。

                      ワークショップは、お金を出して商品が手に入るだけじゃなく、「経験」として自分の中に残るっていうのがいいですね。僕もやってみたい。


                      詳しくはsenkiya HPにて。両日とも宜しくお願いします。







                      | - | 21:02 | - | trackbacks(0) |
                      今週のメニュー
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                        今週のメニューです。


                        ○食事
                        ・センキヤハン(鶏肉のオリーブ煮込みのスープかけごはん) ¥1000

                        ・週替わりのリゾット ¥900
                         塩豚とセロリのトマトソースリゾット

                        ・たまごと焦がしチーズのサンドイッチ ¥800

                        ・季節のサンドイッチ ¥900
                         ポークリエット(豚肉のペースト)とりんごのサンド


                        全ての食事には、以下のものがセットになります
                        ・自家製ピクルス
                        ・週替わりの野菜のひとさら・・・揚げ大根とレーズンのマリネ


                        ○ドリンク

                        エスプレッソ ¥350
                        ブレンドコーヒー ¥450
                        カプチーノ ¥500
                        自家製キャラメルラテ ¥550
                        ミルクティー ¥500
                        ピーナッツミルク ¥500
                        ほうじ茶ラテ ¥500

                        などなど
                        ※お食事とご一緒の注文で、どれでも200円引きします


                        ○デザート
                        りんごのクランブルケーキ
                        越谷素材のシフォン
                        オレンジのスフレ
                        にんじんのブリュレ
                        りんごのタルト
                        ショコラ

                        などなどの中から 全て¥400
                        ※お食事とご一緒の注文で、どれでも100円引きします


                        そして今週土曜は、カレーの日!!



                        まだ何にするか考え中なんですが、

                        ・チキンカレー
                        ・キーマカレー
                        ・グリーンカレー

                        で、おそらく参ります。今回も丁寧に仕込みます。
                        お子様用の、辛さ控えめの野菜カレーも用意しますよ!!


                        クリスマスディナー、お持ち帰りチキン、
                        引き続きご予約受付中です。

                        ディナーの方は23日があと一組、24日はあと二組ほど空きがあります。
                        チキンの方はあと5セットほど余裕あります。ご検討ください!

                        予約はこちらから 048−945−4910






                        | カフェ メニュー | 07:40 | - | trackbacks(0) |
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