カフェでは、少人数からのパーティーのご予約を承っております。

お誕生会に、ちょっとした集まりに、打ち上げ会に。是非ご利用ください。

○ご予算

　　お一人様　２０００yen

○料理内容

　・前菜盛り合わせ

　　季節のお野菜を使った前菜を数種類、ワンプレートに盛り込みます

　・メインのごはんもの

　　煮込み、ルーもの、リゾット、パスタ、などなど。どれになるかはお楽しみ！

　・食後のドリンク

　・デザート

　　パーティーでのお食事は、普段お店ではお出ししていないものばかり！

　　ご予約の方だけの特別版です！

　※苦手な食材などありましたら、お気軽にお問い合わせください。

　　可能な限り対応させていただきます

○人数

　・４名様より承ります

　・１０名様以上でしたら貸し切りが可能です(〜２０名様くらい)

　※人数は、大人のお客様でのカウントになります

　　　　例：お子さん含む４名様では不可

○ご予約、キャンセル

　・２日前までのご予約をお願いいたします

　・キャンセルの際はご連絡下さい。

　　場合によってはキャンセル料が発生することがございます

　　２日前まで・・・無し

　　　　　前日・・・３０パーセント

　　　　　当日・・・５０パーセントのキャンセル料を頂戴いたします

※いろいろアレンジ可能ですので、お気軽にお問い合わせください

　

　kousha　tel　０４８−９４５−４９１０

　　　

　　　　４、３０（月）〜５，２（水）　全店お休み

５，３（木）　kousha全店オープン１１：３０〜１８：００

　　４（金）　kousha全店オープン１１：３０〜１８：００

　　５（土）、６（日）、７（月）　全店お休み




となっております。お休みばかりですね、すみません．．．。カフェのオープンは３，４日のみとなります。

　
翌５月８日より営業日が増えまして、毎週火〜土曜、kousha全店オープンです！！


スタッフみんなでこつこつ準備を進めています。色々考えてますのでお楽しみに！！


良いゴールデンウィークをお過ごしください！

以前から置かせて頂いておりました、野田村の仮設住宅にお住まいの方々が作った品物の数々。

おかげさまで、完売致しました！！

今回の総売り上げ金額は、１３０５０円。全額、代表の方の口座に振り込ませて頂きます。次回商品の材料費、送料を差し引いて、作り手のお母さん方の収入になる予定です。

お店に置いて数カ月、沢山のお客様が手に取ってくれました。お子さんのプレゼント用に買って頂いたり、年配のお客様からは「こうした方が使い勝手いいよ〜」なんてアドバイスを頂いたり。

商品を置く事で、僕らもお客様との会話が広がったり、色んなことを考える取っ掛かりになったり。売る、買うだけじゃない、色々なものを頂けた期間でした。

次回の商品は、ゴールデンウィーク明けに行われるみんなの市に出品する予定です。お楽しみに！！

cafe　渉

ばっけの代表的な食べ方といえば、ばっけみそ。ご飯のお供に、日本酒のアテに最高です！

地元ではそこら辺の野原や土手に生えているのをうんざりするくらい見てきたので、関東に出てきてスーパーで見かけた時にはびっくりしたのを覚えています。た、た、高い！！

ばっけや山菜全てに言えることですが、足が早い(悪くなるのが早い)んですよね。スーパーの値段の高さも、そんな事情があるのかもしれませんね。

朝取りの新鮮な天然ばっけを手に入れたので、今週はこれでクリームリゾットを。ほろ苦さがチーズの風味と合って美味しいですよ〜！

今週の野菜のひと皿は、筍や新じゃが、絹さやなどの春野菜を、桜の塩漬け入りのドレッシングで和えてサラダに。今週で桜も散っちゃいますので、ぜひ見納めにいらして下さい。

デザートは、紫いものタルト、ショコラ、オレンジのスフレ、などなど。いちごのミニパフェも継続中です！

火、水、木、と、通常通り営業しています。宜しくお願いします。

cafe　渉