kousha blog

北越谷のカフェ、器&工房、古家具「kousha」のオフィシャルブログです。

営業日:毎週 水〜日 11:30〜18:00
定休日:毎週 月、火 臨時休業あり




4月後半〜スケジュール
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    4月末からのスケジュールのおしらせです


    4/24(水) 通常営業

    25(木)26(金) 貸切のため臨時休業

    27(土)28 (日)通常営業

    29(月)30(火)5/1(水) 定休日

    2(木)ー5(日) 通常営業

    6(月)7(火) 定休日

    8(水)ー12(日) 通常営業

    13(月)14(火)15(水) 定休日

    毎週月曜日火曜日 隔週水曜日 はお休みです。

    営業時間 11:30〜18:00




    koushaでは新しいスタッフを募集いたします。



    <業務内容>
    調理、製菓から接客、掃除までお店作りに必要なこと全てに携わっていただきます。


    週2〜3日位
    10:30〜18:00
    (時間はおおよその目安で固定ではありません。日によって変動します。) ※他のお仕事との掛け持ちも可能です。

    応募条件

    ・22〜40歳位まで(おおよその目安です)の健康な男女。


    ・家庭レベルで構いませんが、調理が出来る方。
    ・土日祝日勤務可能な方(どちらか1日でも可) ・飲食店経験者優遇。

    ・近くにお住まいの方優遇。

    <求める人物像> ・責任感があり、忍耐強くコツコツと仕事に取り組める方。

    ・素直に物事を捉えることが出来る方。

    ・マニュアルに捉われず、臨機応変な対応が出来る方。
    ・自分らしさや得意な事をお持ちの方


    まずは一度メールにてご連絡ください。

    その際、お名前、ご連絡先、お住まい、年齢を明記し、これまでの活動などを踏まえた上でなぜkoushaで働きたいと思ったのかを一言添えてください。

    メールアドレス/ kousha.koshigaya@gmail.com  
    担当:宮崎

    カフェのお仕事は、その空間が醸し出すゆったりとした時間とは裏腹に、忙しくやる事もとても多いです。
    厳しい事を言ってしまえば、憧れだけでは成り立たない仕事だと思います。
    私自身、お店を経営する厳しさを日々痛感していますが、好きを仕事に出来たことは色んな意味で自分に生き甲斐をもたらしてくれています。


    共に働いてくれるスタッフにも同じ喜びを感じて欲しいと願っています。


    素敵な出会いをお待ちしています。
    | - | 21:35 | - | trackbacks(0) |
    4/11営業時間の変更のお知らせ
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      明日4/11木曜日は病院に行かせていただくため、15:00で閉店とさせていただきます。
      急な営業時間の変更でご迷惑をおかけ致します。
      | - | 19:55 | - | trackbacks(0) |
      カフェスタッフ募集のお知らせ
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        koushaでは新しいスタッフを募集いたします。



        <業務内容>
        調理、製菓から接客、掃除までお店作りに必要なこと全てに携わっていただきます。


        週2〜3日位
        10:30〜18:00
        (時間はおおよその目安で固定ではありません。日によって変動します。) ※他のお仕事との掛け持ちも可能です。

        応募条件

        ・22〜40歳位まで(おおよその目安です)の健康な男女。


        ・家庭レベルで構いませんが、調理が出来る方。
        ・土日祝日勤務可能な方(どちらか1日でも可) ・飲食店経験者優遇。

        ・近くにお住まいの方優遇。

        <求める人物像> ・責任感があり、忍耐強くコツコツと仕事に取り組める方。

        ・素直に物事を捉えることが出来る方。

        ・マニュアルに捉われず、臨機応変な対応が出来る方。
        ・自分らしさや得意な事をお持ちの方


        まずは一度メールにてご連絡ください。

        その際、お名前、ご連絡先、お住まい、年齢を明記し、これまでの活動などを踏まえた上でなぜkoushaで働きたいと思ったのかを一言添えてください。

        メールアドレス/ kousha.koshigaya@gmail.com  
        担当:宮崎

        カフェのお仕事は、その空間が醸し出すゆったりとした時間とは裏腹に、忙しくやる事もとても多いです。
        厳しい事を言ってしまえば、憧れだけでは成り立たない仕事だと思います。
        私自身、お店を経営する厳しさを日々痛感していますが、好きを仕事に出来たことは色んな意味で自分に生き甲斐をもたらしてくれています。


        共に働いてくれるスタッフにも同じ喜びを感じて欲しいと願っています。


        素敵な出会いをお待ちしています。
        | - | 21:00 | - | trackbacks(0) |
        4月スケジュール
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          越谷の桜もほぼ満開になり、見頃を迎えています。

          新元号も発表され、新しい年度の始まりと共に「時代が変わる」ということを意識する瞬間を、私に限らず、きっと日本の誰もが期待を寄せて見守っていたかと思います。


          「令和」という、気持ちを引き締める「令」という字と、柔らかで古風な「和」という字。
          新しい時代は心を落ち着かせ、争いのない世界、調和を大切にする世の中へ向かっていくことを私も願っています。


          4月のスケジュールのお知らせです。
          4/1日2日 定休日
          3日(水)〜7日(日) 通常営業
          8日9日 定休日
          10日(水)〜12日(金) 通常営業
          13日 喫茶のみ 11:30〜16:00 短縮営業
          14日 〜15日「組む」 出張営業のためお休み
          16日17日 定休日

          18日(木)〜21日(日) 通常営業

          ※14日(日)15日(月) 出張営業のお知らせ

          今年も「組む」さんでの飯高の出展に合わせ、カフェも出張営業をさせていただきます。そのため、実店舗はお休みさせて頂きます。

          飯高幸作の器 と miyazono spoon

          会期:2019年4月12日(金曜)〜4月20日(土曜)会期中無休
          12:30-19:00 金曜日のみ20:00までオープン

          挿花 谷匡子 4月13日(土曜)13時〜 

          手仕事の肌ざわり。 情報であふれる世界にいても、 衣食住の感触無しには、生きていけない。 轆轤でひいた器と手彫りのスプーン。 手で作ったものは、手に吸い付くようになじみ、 唇に触れれば、うっとりと艶かしいほど。 生きている、この瞬間を慈しむ

          EVENTS 「飯高幸作の器とmiyazono spoonを楽しむ日替わりカフェ」

          ●4月14日(日曜)、15日(月曜) kousha : 宮崎えりか

          ●4月18日(木曜) 出張パン屋さん Boulangerie Yamashita

          ● 4月18日(木曜)、19日(金曜) spice & coffee : yuko koshiba


          * 詳細はHPをご参照ください。数には限りがありますので、予めご了承ください。 http://www.kumu-tokyo.jp <
          | - | 19:20 | - | trackbacks(0) |
          3月10日以降のスケジュール
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            ◯3月スケジュールのお知らせ


            梅の花が見頃になり、軒先でかわいい花を咲かせているのをしはしば目にするようになりました。

            真冬のあの寒さもようやく終わり、春がもうすぐそこという感じがします。

            3月はちょっと長いお休みを頂きます。

            6(水)−10(日) 通常営業
            11(月)12(火) 定休日
            13(水)−17(日) 通常営業

            18(月)−25(火) 定休日&臨時休業
            27(水)−31(日) 通常営業

            ※お客様へのご案内。

            多くのお客様が気持ちの良い時間を過ごせるように、ご理解とご協力をお願い致します。

            カフェ/工房

            営業時間11:30〜18:00


            ○カフェをご利用のお客様へ。


            ご予約は11:30〜12:00の間までにご来店の場合に限らせて頂いております。
            12:00以降のお時間にご到着の場合は直接お店にお越し下さい。

            ・食事ラストオーダー16:00(無くなり次第終了)
            ・喫茶ラストオーダー17:30

            5名様以上でお昼の時間帯のご利用はお断りをさせていただいております。 席数が少なく、1テーブルにおいてご利用頂ける定員が5名様迄となります。

            ○小さなお子様連れのお客様へ

            店内の什器は古いものが多く、また割れ物もたくさんございます。
            店内を走ったり歩き回ったり、大声を出したりされた場合はお声をかけさせていただく場合がございます。

            静かに着席して時間をお過ごしください。

            また、離乳食意外のお持ち込みはお断りしています。
            お弁当、果物、袋菓子などの持ち込みは出来ません。


            アレルギーなどをお持ちの際は従業員までお申し出ください。


            ○駐車場について

            敷地内にの枠線に沿ってお止めください。
            駐車場の数に限りがございます。
            2名以上でのご利用の際は乗り合わせてお越し下さい。



            カフェスタッフ募集のお知らせです。

            koushaでは新しいスタッフを募集いたします。

            <業務内容>
            調理、製菓から接客、掃除までお店作りに必要なこと全てに携わっていただきます。


            週2〜3日位
            10:30〜18:00
            (時間はおおよその目安で固定ではありません。日によって変動します。) ※他のお仕事との掛け持ちも可能です。

            応募条件

            ・22〜40歳位まで(おおよその目安です)の健康な男女。


            ・家庭レベルで構いませんが、調理が出来る方。
            ・土日祝日勤務可能な方(どちらか1日でも可) ・飲食店経験者優遇。

            ・近くにお住まいの方優遇。

            <求める人物像> ・責任感があり、忍耐強くコツコツと仕事に取り組める方。

            ・素直に物事を捉えることが出来る方。

            ・マニュアルに捉われず、臨機応変な対応が出来る方。
            ・自分らしさや得意な事をお持ちの方


            まずは一度メールにてご連絡ください。

            その際、お名前、ご連絡先、お住まい、年齢を明記し、これまでの活動などを踏まえた上でなぜkoushaで働きたいと思ったのかを一言添えてください。

            メールアドレス/ kousha.koshigaya@gmail.com  
            担当:宮崎

            カフェのお仕事は、その空間が醸し出すゆったりとした時間とは裏腹に、忙しくやる事もとても多いです。
            厳しい事を言ってしまえば、憧れだけでは成り立たない仕事だと思います。
            私自身、お店を経営する厳しさを日々痛感していますが、好きを仕事に出来たことは色んな意味で自分に生き甲斐をもたらしてくれています。


            共に働いてくれるスタッフにも同じ喜びを感じて欲しいと願っています。


            素敵な出会いをお待ちしています。
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            2月後半のスケジュール
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              2/16-17
              今週末の土日はイベント出店です。
              kousha×TOKIIRO


              今年で3回目となるこの企画。
              千葉県浦安市にて多肉植物の寄せ植え作品を作っているTOKIIROのお2人が営まれているアトリエにて、2日間の出張営業を行います。
              アトリエの2階では器の展示を、また、アトリエに併設するAND S COFFEEではスイーツやドリンクの演出を私たちが担当致します。

              皆様のお越しをお待ちしております。

              ※2/18(月)以降のスケジュールは以下をご確認ください。

              2/18(月)19(火)20(水)は休業日となります。

              2/21(木)ー24(日) 通常営業
              25(月)26(火) 定休日
              27(水)ー3/3(日) 通常営業
              3/4(月)5(火) 定休日
              6(水)ー10(日) 通常営業

              ○通常営業は11:30〜18:00(食事 LO16:00 無くなり次第終了。喫茶LO17:30)

              ◯カフェのご予約について

              ご予約は10日先までとさせて頂きます。

              ご予約頂けるお時間は11:30〜12:00の間で御来店のお時間をご指定下さい。
              12:00以降は予約を受けておりませんので直接お店までご来店下さい。

              また、混雑時は利用時間を2時間と制限させていただく場合がございます。

              ◯お車でお越しのお客様へ。 駐車場の数に限りがございますので、1グループ1台で乗り合わせてのご来店をお願いいたします。
              多くの方に気持ちよくご利用頂けるよう、お客様にはいつもご協力頂きましてありがとうございます。
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              1月30日以降のスケジュール
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                新しいスケジュールのお知らせです。
                1/30(水)〜2/3(日) 通常営業
                2/4(月)〜6(水) 休業日
                7(木)〜10(日) 通常営業
                11(月)12(火) 休業日
                13(水)14(木) 通常営業
                15(金) 11:30〜16:00 短縮営業
                16(土) 17 (日) 出張営業のため店舗の営業はありません。


                通常営業は11:30〜18:00

                お食事のラストオーダーは16:00(無くなり次第終了) 喫茶は17:30ラストオーダーとなります。

                ※2/16(土) 〜17 (日) <出店のお知らせ>
                kousha展

                今年で3回目となります。
                千葉県浦安市にて多肉植物の寄せ植え作品を作っているTOKIIROのお2人が営まれているアトリエにて、2日間の出張営業を行います。
                アトリエの2階では器の展示を、また、アトリエに併設するAND S COFFEEではスイーツやドリンクの演出を私たちが担当致します。 皆様のお越しをお待ちしております。

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                年明けスケジュール
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                  あけましておめでとうございます。
                  本年もkoushaをどうぞよろしくお願い致します。

                  年明けからのスケジュールのお知らせです。
                  1月5日土曜日よりカフェ、工房共に営業再開となります。


                  1/5(土) 6(日) 通常営業
                  7(月)8(火) 定休日
                  9(水)〜13(日) 通常営業
                  14(月)15(火) 定休日
                  16(水)〜20(日) 通常営業
                  21(月)22(火)23(水) 定休日
                  24(木)〜27(日) 通常営業


                  open11:30
                  close18:00

                  ※席の予約は11:30〜12:00の30分間にご来店頂けるお客様に限らせて頂いております。
                  それ以降のお時間は直接のご来店をお願いいたします。
                  | - | 13:43 | - | trackbacks(0) |
                  年末年始のスケジュール
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                    年末年始スケジュールのご案内

                    霜が降りる寒さに、ようやく師走の訪れを感じ、2018年をふと振り返ってみると、良いこともそうでないことも含めて、また来年に向けての課題が見えてきます。


                    一年があっという間に過ぎてしまうと感じるのは、ただダラダラと何となく過ごしていたからではなく、あれもこれもと忙しなくやる事があったからこそ。

                    今年の残り数日もまだ出来る事、やるべき事がありますので、一つずつ丁寧に落ち着いて、来年を気持ちよく迎えられるように過ごしたいと思っています。

                    今年1年もありがとうございました。

                    ○年末年始スケジュール

                    12/19(水)〜23(日) 通常営業
                    24(月)〜26(水) お休み
                    27(木)〜29(土) 通常営業
                    30(日) 年内最終営業日
                    ※30日は11:30〜16:00(15:30 LO)までの短縮営業となります。年明けまで休みに入るため食事のメニューは在庫限りとなり、ご用意が無い場合もございます。基本的には喫茶でのご利用をお勧めいたします。
                    追記:12/29 食材の在庫が無くなったためお食事のご用意は無く喫茶のみのご提供とさせて頂きます。<

                    12/31〜1/4 お正月休み
                    年明けは1/5(土)から営業再開致します。


                    ※お客様へのご案内。

                    多くのお客様が気持ちの良い時間を過ごせるように、ご理解とご協力をお願い致します。

                    カフェ/工房

                    営業時間11:30〜18:00


                    ○カフェをご利用のお客様へ。


                    ご予約は11:30〜12:00の間までにご来店の場合に限らせて頂いております。
                    12:00以降のお時間はご予約頂けませんので、直接お店にお越し下さい。

                    ・食事ラストオーダー16:00(無くなり次第終了)
                    ・喫茶ラストオーダー17:30

                    5名様以上でお昼の時間帯のご利用はお断りをさせていただいております。
                    席数が少なく、1テーブルにおいてご利用頂ける定員が5名となります。

                    それ以上の人数に対しては接客面、席のサイズにおいても対応出来かねます。
                    どうぞご理解ください。

                    ○満席時
                    あいにくお席が埋まっている場合、空く順番をお待ちになられるお客様へは、お電話にてご連絡とさせて頂いております。
                    カフェ店内でお待ち頂くことは出来ません。
                    また、順番待ちの間に工房をご覧頂くことは出来ますが、長時間に渡っての話し込みや、通路を塞ぐこと、椅子に掛けてのお待ちは器をご選びのお客様の妨げになる場合がありますのでどうかご遠慮ください。


                    ○お子様連れのお客様へ

                    店内の什器は古いものが多く、また割れ物もたくさんございます。
                    店内を走ったり歩いたり、大声を出したりされた場合はお声をかけさせていただきます。

                    静かに着席して時間をお過ごしください。

                    また、離乳食意外のお持ち込みはお断りしています。
                    お弁当や袋菓子などの持ち込みは出来ません。


                    重度のアレルギーなどをお持ちの際は従業員までお申し出ください。


                    ○駐車場について

                    敷地内にの枠線に沿ってお止めください。
                    駐車場の数に限りがございます。
                    2名以上でのご利用の際は乗り合わせてお越し下さい。


                    ○写真撮影について

                    撮影はご着席のお席からのみでお願いしています。
                    立ち歩いたり、ご着席でない状態での撮影はご遠慮下さい。

                    また、料理が冷めたり、ぬるくなってしまうまで写真を撮り続けるような行為は、どうかご遠慮ください。


                    長々とたくさんのお願いを書かせて頂きました。
                    足を運んで頂いたすべてのお客様が気持ちのよい空間と時間を過ごす事が出来るよう、

                    お客様のご理解とご協力を何卒お願い致します。

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                    クリスマスのケーキ
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                      「 クリスマス・オーナメントパウンドケーキ 」ご予約承ります。


                      昨年ご好評を頂いたクリスマス限定のパウンドケーキ今季販売のお知らせです。


                      ずっしりと密の詰まった生地に、自家製のドライフルーツをたっぷりと飾り、クリスマスのオーナメントのような見た目にも華やかなパウンドケーキ。

                      クリスマスのひと時に華を添えられるような一品として、私からこちらの商品をご提案させて頂きます。







                      しばしの間はテーブルに飾って、眺めているだけでも何だかワクワクしますよ。

                      詳細
                      ・サイズ/約15×7×7(cm) 生地はドライフルーツが入ったプレー ンタイプ
                      ・1ホール ?4320
                      ・受け渡し期間12/21(金)〜23(日)

                      数量限定のため、原則キャンセルは出来ません。
                      また、ご予約は直接お店に引き取りに来ていただけるお客様に限らせて頂きます。
                      ※写真はイメージです。
                      ドライフルーツなどの種類が変わる場合があります。


                      ご希望のお客様はメールにてお問い合わせください。

                      kousha.koshigaya@gmail.com

                      ○お名前(フルネーム)
                      ○電話番号
                      ○数量
                      ○受け取り希望日(来店時間も分かる範囲でお知らせください。)


                      以上を記載し上記のアドレスまでご連絡ください。
                      折り返しご連絡させて頂きます。
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